こんにちは♪
シェアスペースヴィアートスタッフのNです。
春の訪れが待ち遠しいこの頃。
寒さの中にも少しずつ春の足音が聞こえてきました！
今日、ご紹介するのは、春になったら絶対の訪れて欲しい自然食のカフェレストラン「つくばカーサ」です♩
とにかく素晴らしいのがこのロケーション！
つくばカーサがあるのは、美しい桜並木で有名な「乙戸沼公園」のすぐそば。
その上、全面がガラス張りなので、桜の時期にはまさに店内にいながらお花見が楽しめるというオススメスポットなのです。
もちろん、素晴らしいのはロケーションだけでなく、お料理も抜群！
食材はもちろんのこと、調理法にもともとんこだわり、健康にいいものだけを提供してくれるのです。
お店のHPに「『旬』を意識し、食材や調味料、調理法にこだわることで、ベジタリアン、マクロビーノ、アレルギーの方、食事制限がある方等、嗜好性やライフスタイルの違う方々が、一緒に食を楽しめるカフェ・レストランでありたいと考えています。」とあるように食と健康を考える、野菜が主役のカフェ・レストランなのです。
ランチでは「CASA おすすめランチ ￥1,200+税」と「常陸牛 煮込みハンバーグランチ ￥1,500+税」がいただけます！
どちらも美味しそうで迷ったのですが、今日は「CASA おすすめランチ」にしてみました〜
有機野菜のサラダ・お惣菜・メイン十六穀米ごはん or 玄米ごはん（無農薬米使用 ※パスタ･ピッツァ以外に付きます）免疫力UP！ベジブロススープ・本日のデザート・ドリンク付きで1,200円のお得なセット。
今回はメインに、季節野菜のセイロ蒸しを選びました〜
旬の野菜がたっぷりいただけるとてもヘルシーな一品です♩
とにかく野菜がたっぷりいただけます！
体の中から健康になれるオススメメニューですよ♩
他にも、天然酵母ピザやカレー、パスタ、肉料理など、種類も豊富なのが嬉しいですね〜
デザートは豆腐のプリン！
さっぱりした甘さがGOOD！でした〜
ドリンクはコーヒーの他に、有機紅茶や有機ハーブティーなどから選べますよ。
こちらでは定期的に食に関するイベントなども行っているそうですよ！
１８日には「10,000人味噌作りプロジェクト」という興味深いイベントも開催されたそうです。
今後のイベント開催に関してはHPをチェックして下さいね〜
また、店内ではこだわりの食材や調味料なども販売されているので、気に入ったものは購入できるのも嬉しいですね♩
ランチをいただくだけでなく、食に関する様々な情報を得ることも出来るので、ぜひ一度行ってみて下さいね〜
＊つくばカーサ
〒300-0849 茨城県土浦市中村西根12-1
Tel：029-843-4312 / Fax：029-843-4314
URL http://www.tsukuba-casa.jp
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