素敵な空間【COX（コックス）】でランチ♩シンゴスターリビングの食事棟！
こんにちは！ヴィアートスタッフのAです ^ ^
日に日に寒さが増し、体調を崩されている方も多いようですね。
今回は、体も心も喜ぶ不思議で素敵なお店をご紹介したいと思います♩
今年の夏にシンゴスターリビングさん横にオープンした cox というお店です。
場所は小野崎にあるのですが、西大通り沿いの元香辛飯屋とお好み焼き本舗の間の道を
土浦学園線に抜ける間にあります。
カーブの道を行くと、ドーンとコンクリートの要塞のような建物があるはずです！
墓地に向かって入ると↑入り口が現れます。
入り口のドアがまた面白く、大きな木でなんと回転ドア♩
すごくないですか？お店に入る前からワクワクすること間違いなしです！！！。
店内に入るとコンクリ打ちっ放しの開放感ある空間が広がっています。
この日は曇りだったのですが、天窓から入る自然光がまた素敵に店内を照らしていました。
真ん中に大きな木のテーブルがひとつ。
入り口奥のキッチン横にはカウンター席。
窓際には丸テーブルが並び、外にはテラス席もありました。
ランチメニューは１１時から１４時までで、日替わりのワンプレートが。
それにデリやドリンクをプラスしても♩
coxのランチプレート¥1000を注文してみました。
この日のランチプレートは
カジキマグロのソテー ギリシャヨーグルトのソース
黒米玄米ご飯（おかわりOK！）
にんじんとトマトのクリームスープ でした♩
付け合せのサラダにごぼうもこれまた健康的です♡
食後にはケーキとドリンクをプラス ^ ^
カウンターの上と下にケーキ、スコーン、キッシュなどが並んでいるのでじっくり選び
今回は黒糖とりんごのケーキにチャイを注文してみました。
中にはレーズンなども入っていて、キャラメリゼされたクルミがトッピング！
ふわふわしたケーキではなくずっしりとした食べ応えのあるケーキでした♩
なかなか居心地がよく、おしゃべりを楽しむグループから一人で過ごす方まで。
私も窓の外のお庭を眺めながら、ランチからケーキまでじっくり時間をかけて味わい
読書までしてきちゃいました。
ランチなどで使われていたカラトラリーがまた素敵だったのですが、
食事の後、お庭の向かいにあるシンゴスターリビングさんも覗いてみたら
coxで使われていた工房アイザワのカラトラリーなども販売されていましたよ♩
スタッフから伺ったところ、水木のランチどきは混むことが多いそうなので
電話予約していた方がいいとのこと。
土曜日の朝も素敵な時間を過ごせると聞きました。
朝７時からオープンしているのでモーニングにもいいですね (^ ^)
滋味豊かなランチを素敵な空間で♩
皆さんもぜひ味わってみてください！
住所：つくば市小野崎448-1
TEL：029−893−6075
営業時間：7:00-19:00
定休日：火曜日
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