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オーガニック

つくばで豆腐料理が食べたくなったら【kitchen soya・キッチンソイヤ】

こんにちは!ヴィアートスタッフMです。新緑が鮮やかな季節になりましたね♩

今日は研究学園から車ですぐのところにある、隠れ家風キッチン「soya・ソイヤ」をご紹介します。

アクアセレーナのすぐ前にある戸建のレストランなのですが、店内に太陽が降り注いで、この季節は本当に気持ちが良いです♩IMG_1222外観やお庭も素敵ですよ♩

ランチメニューはこちら。豆腐を使ったヘルシーなメニューがずらり。IMG_1232

どれも美味しそうで迷ったのですが、私は「レンコン団子の黒酢あんかけ」をオーダーしてみました!ヘルシーですがボリュームたっぷりで食べ応えが十分。IMG_1227やっぱり茨城と言えばレンコン!モチっとした食感が黒酢あんにピッタリです。

ドレッシングが綺麗なピンク色だなと思っていたら、いちごドのレッシングでした!

酸味があるから上品で、どんな料理にもしっくりくるんですよね〜♩IMG_1228 湯葉やおからなど、付け合わせもヘルシー!

サービスで付けてもらえる豆乳は甘みがあって濃厚。これなら何杯でも飲めそうです♩IMG_1229一緒に行ったお友達は「豆腐と生ハムの春巻き揚げ」 をオーダー。

私も食べてみたかったので、レンゴン団子とひとつ交換してもらったのですが・・これめちゃくちゃ美味しいです!豆腐って主役にもなるし、かさ増しに支えてダイエットにもなるし、すばらしい食材ですよね〜!!IMG_1226お腹はいっぱいだったのですが・・

デザートメニューの「いちごのタルト」という文字に目が釘付けに^ ^IMG_1224

サービスセットなら200円お安くなると言う事で、ホットコーヒーと一緒に追加しちゃいました♩

レジ横でも販売していたのですが、こちらのいちご・・甘いです!!カスタードクリームにも負けていません♩IMG_1230ひょっとしたらケーキ屋さんより美味しいんじゃないかしら??

いちごの季節もあと少しなので、皆さんもぜひ試してみて下さいね!IMG_1231ソファ席側にはピアノやギターの用意も。夜はライブイベントもあるそうですよ!!

近くにこんなお店があるのが、つくばの良さですね♩IMG_1225最後はおまけで研究学園の桜です。夕暮れの桜、一瞬の景色に目がうばわれました!!IMG_1220

*キッチンソイヤ

住所:つくば市東光台3-14-6
電話番号:029-847-7470

営業時間:11:00〜15:00/18:00〜22:00
定休日:月曜日

 

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