こんにちは♪ヴィアートスタッフです。
新緑が美しい季節になりましたね！
つくばの街路樹の若葉も日に日に鮮やかになり、道行く人々の目を楽しませてくれています。

今回、私がご紹介するのは、緑豊かな田園地帯、つくば市今田にある「デリカッセン・シュエット」
「Happiness 食の喜びを みなさまと共に」をテーマに美味しい洋風惣菜が楽しめるお店として、つくば市内はもちろんのこと、県内外から多くのお客さんが訪れる人気のお店です。
こちらのブログでも、テイクアウトのオススメ店としてご紹介させていただきましたが、今回は、ランチ情報をお伝えします♪

メニューはシュエットで人気のお惣菜を盛り合わせたプレートランチが数種類。
今回は、あまりお腹が空いていなかったので、軽めのサラダDELLプレートをチョイス♪

ランチが運ばれてきた瞬間に思わず「キレイ〜！！美味しそう〜♪」と叫んでしまいました（笑）
目で見て、さらに食べて楽しめる、まさに食の喜びを楽しめるランチに大満足♪
こちらのサラダのドレッシングはビーツを使ったものだそう！確かのこの鮮やかなピンクはビーツのピンクですよね〜
さらに驚いたのは、ホタテにかかっているドレッシング！
なんと「とちおとめ」のドレッシングなんだそう。イチゴの酸味がホタテの甘みをより引き出していてその美味しさにビックリ！！

他にも小鉢が4つついてくるのですが、それぞれの素材の美味しさを引き出す調理法で、野菜の美味しさを十分に楽しむことが出来ました。
ひとつひとつが丁寧に作られていて、さすがプロの味！！と思わずうなってしまう美味しさです。

これに、パンが2種類とドリンク付きで1,000円はかなりお得なのではないでしょうか。
ドリンクにはアルコールもあったので、ワインと一緒にいただくのもオススメです！
豊かな田園風景を眺めながら、ワイン片手にランチタイムなんて素敵ですよね〜

お店は、このフクロウの看板が目印ですよ〜
ぜひプロの美味しさを堪能しに行ってみて下さいね！

＊デリカッセン・シュエット　http://www.fukurou-chef.jp/

住所：茨城県つくば市金田2029-10
定休日：水曜
ランチタイム　11:00〜15:00