こんにちは、ヴィアートのラーメン担当ことSです。

今回は、龍郎の元店長が新たにお店を出した「麺や 豚八」におじゃましてきました。

つくばには最近二郎系のお店が増えていて、やはり学生に支持されるお店が多いのだなという気がしますね。

麺や豚八は吾妻中学校の南側、お菓子屋さんの跡地にあります。

内装はこんな感じ。

窓が大きく、明るい店内が印象的です。

席数は15席前後でしょうか。

メニューがこちら。

龍郎でお馴染みのラーメン、味噌ラーメン、まぜそばに加え、中華そばがラインナップに加わっています。

今回は、スタンダードにラーメンをいただきました。

卓上には「コール」の案内プレートが。すりおろししょうが、ゆずこしょうとありますね、次回は試してみたいものです。

見回している間にラーメンができました。

写真は「ニンニク少なめ野菜ちょい増しアブラ少なめ」です。

フリークな方々には怒られるかもしれませんが、龍郎における私のベストセッティングであります。

印象的なのはやはりチャーシューの食感でしょうか。

しっかりとした噛みごたえと肉汁が、これこそ二郎系ラーメンという感覚。

龍郎のファンだった方は気に入ること間違いなしです！

＊麺や 豚八

住所：茨城県つくば市天久保1丁目8-6

営業時間：11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 22:00

定休日：日曜日

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