IMG_0154_2

BBQ

【バディーズリブカンパニー・Buddy’s Rib Company】本場アメリカンスタイルのBBQレストラン!

こんにちはヴィアートスタッフMです。今日は2014年12月にオープンしたばかりの本格的なアメリカンスタイルBBQのお店、「バディーズリブカンパニー」をご紹介します!IMG_0175_2場所はつくば市栗原。東大通りの台坪の交差点を少し東に入った所にあります。

もともと「めし食うべ」という人気の定食屋さんがあった場所をリニューアルオープンしているので、

アメリカンな中に少し和のテイストが残っているのが楽しいです(^^)IMG_0149_2ランチメニューは3種類。

私は「BBQ」と言う言葉に惹かれてBBQチキンディッシュをオーダーしてみました!IMG_0157_2半身のチキンにポテト・パン・コールスロー・チリコンカンがセットになって1,000円と、かなりお得!

チキンはホロホロと手でくずせる程の柔らかさ!チリパウダーが効いていて少しピリっとします。IMG_0156_2一緒に行った連れはBBQコンボをオーダー。

ベーベキューリブ4分の1(豚)とブリスケット(牛)とポテトのセットで1,300円!IMG_0151_2スタッフさんが「バーベキューリブは両端を持ってかぶり付くのが正当な食べ方なんですよ!」と説明して下さったので早速試してみました(^^)

どちらかと言うとリブは硬いイメージがあったのですが・・

ビックリするほど柔らかくて美味しい〜!!IMG_0155_2↑こちらがブリスケット。牛の肩バラ肉です。ローストビーフのような贅沢な味わい♩

鶏・豚・牛と食べ比べてみて、どのお肉も全く脂っこくなく、香りが素晴らしいので、スタッフさんに秘訣を尋ねると、遠火で時間をかけてゆっくり焼く事によって余分な脂が落ち、中まで柔らかくて香り豊かなお肉になるんだそうです!(こちらのお店ではアップルチップを使用)IMG_0158_2ランチドリンクは100円で追加できます。テーブル毎に大きなクッキングペーパーを貸してもらえるので、手が汚れるのを気にせず、豪快に頬張りましょう!!

つくばに居ながらにして、本場アメリカの味を満喫できるので、ぜひ足を運んでみて下さいね!

バディーズリブカンパニー

住所:つくば市栗原3839−3

電話番号:029 886 9141

営業時間:11:30 ~ 14:30/18:00 ~ 22:30

定休日:水曜日

【つくばのいろいろをここから探そう】

つくばのいろいろ→ ヴィアートつくば

つくばのイベント情報→ つくばファンFUNブログ

つくばの美味しい食べものナビ→ つくばのグルメ情報

つくばの食ブログ→ つくばでランチ特集

関連記事

  1. 20140723-120032-43232470.jpg

    カフェ

    ベーカリーカフェ&マルシェ【松野木ベーカリーファーム】つくばベーカリー再オープン!

    こんにちは!関東の梅雨も明けましたね〜(^-^)/少し涼しい日…

  2. 10

    カフェ

    美味しいのに痩せやすい「ナチュラルダイエットレストラン NODO」オープン!

    こんにちは♪シェアスペースヴィアートスタッフのNです。9月に入りや…

  3. 2

    おにぎり

    筑波山大鳥居前に8月オープン!【釜炊きおにぎり 縁むすび】

    こんにちは♪シェアスペースヴィアートスタッフのNです。毎日暑い日が…

  4. IMG_4532.JPG

    カフェ

    コーヒーの移動車販売【cafe de COULIS(カフェくーり)】(※自家焙煎珈琲豆オープン!)

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー2021…

  5. IMG_0985

    ランチ

    魚米(うおべい)回転しない寿司へリニューアルオープン!!

    こんにちは!ヴィアートスタッフMです。今日は6月3日にリニュー…

  6. IMG_7812

    カフェ

    カフェとハンドメイド雑貨を楽しめる癒しのお店【cafe Schuhe(カフェシューエ)】

    こんにちは♩シェアスペースヴィアートスタッフのNです。3月も後半に…

最近の記事

  1. 1568260481025
  2. B2573A04-568C-44B4-BF24-309FAEBCA383
  3. スクリーンショット 2018-06-01 11.35.03
  4. 4C156708-1C72-4CDE-A396-B45F7A283304
  5. Snapseed-4-1024x684

スポンサー

“つくばデザイン不動産”
  1. 10

    カフェ

    美味しいのに痩せやすい「ナチュラルダイエットレストラン NODO」オープン!
  2. スクリーンショット 2016-02-10 13.49.18

    BBQ

    【Mee Toco(ミートコ)】ライフスタイルを彩る7つの専門店!
  3. スクリーンショット 2016-02-17 10.50.05

    BiViつくば

    大戸屋がBiViつくばに3/1(火)オープン!!
  4. スクリーンショット 2015-07-03 13.26.13

    BiViつくば

    【BiViつくば(ビビつくば)】つくば駅前に9月5日グランドオープン!
  5. IMG_20140525_121507976_1

    ランチ

    【すぎうらつくば店】旬の野菜ビュッフェが嬉しい
PAGE TOP