IMG_0154_2

BBQ

【バディーズリブカンパニー・Buddy’s Rib Company】本場アメリカンスタイルのBBQレストラン!

こんにちはヴィアートスタッフMです。今日は2014年12月にオープンしたばかりの本格的なアメリカンスタイルBBQのお店、「バディーズリブカンパニー」をご紹介します!IMG_0175_2場所はつくば市栗原。東大通りの台坪の交差点を少し東に入った所にあります。

もともと「めし食うべ」という人気の定食屋さんがあった場所をリニューアルオープンしているので、

アメリカンな中に少し和のテイストが残っているのが楽しいです(^^)IMG_0149_2ランチメニューは3種類。

私は「BBQ」と言う言葉に惹かれてBBQチキンディッシュをオーダーしてみました!IMG_0157_2半身のチキンにポテト・パン・コールスロー・チリコンカンがセットになって1,000円と、かなりお得!

チキンはホロホロと手でくずせる程の柔らかさ!チリパウダーが効いていて少しピリっとします。IMG_0156_2一緒に行った連れはBBQコンボをオーダー。

ベーベキューリブ4分の1(豚)とブリスケット(牛)とポテトのセットで1,300円!IMG_0151_2スタッフさんが「バーベキューリブは両端を持ってかぶり付くのが正当な食べ方なんですよ!」と説明して下さったので早速試してみました(^^)

どちらかと言うとリブは硬いイメージがあったのですが・・

ビックリするほど柔らかくて美味しい〜!!IMG_0155_2↑こちらがブリスケット。牛の肩バラ肉です。ローストビーフのような贅沢な味わい♩

鶏・豚・牛と食べ比べてみて、どのお肉も全く脂っこくなく、香りが素晴らしいので、スタッフさんに秘訣を尋ねると、遠火で時間をかけてゆっくり焼く事によって余分な脂が落ち、中まで柔らかくて香り豊かなお肉になるんだそうです!(こちらのお店ではアップルチップを使用)IMG_0158_2ランチドリンクは100円で追加できます。テーブル毎に大きなクッキングペーパーを貸してもらえるので、手が汚れるのを気にせず、豪快に頬張りましょう!!

つくばに居ながらにして、本場アメリカの味を満喫できるので、ぜひ足を運んでみて下さいね!

バディーズリブカンパニー

住所:つくば市栗原3839−3

電話番号:029 886 9141

営業時間:11:30 ~ 14:30/18:00 ~ 22:30

定休日:水曜日

【つくばのいろいろをここから探そう】

つくばのいろいろ→ ヴィアートつくば

つくばのイベント情報→ つくばファンFUNブログ

つくばの美味しい食べものナビ→ つくばのグルメ情報

つくばの食ブログ→ つくばでランチ特集

関連記事

  1. IMG_6361.JPG

    カレー

    限定20食の淡路島カレー【麒麟倶楽部】

    新年明けましておめでとうございます!ヴィアートスタッフのAです。…

  2. スクリーンショット 2018-06-01 11.35.03

    つくば

    たこ焼き専門店【おおきや】つくばでのvia-atコワーキングスポット紹介!

      via-at(ヴィアート)でのスペース利用連携が拡がり、つくば市内…

  3. 写真 2016-05-21 11 50 10

    お弁当

    つくば市吾妻にオープン!【サンドウィッチmorris(モリス)】

    つくば市吾妻にオープンしたサンドウィッチmorris(モリス)…

  4. IMG_4532.JPG

    カフェ

    コーヒーの移動車販売【cafe de COULIS(カフェくーり)】

    こんにちは!ヴィアートスタッフのAです。あの暑さはどこへやら・…

  5. 10

    カフェ

    美味しいのに痩せやすい「ナチュラルダイエットレストラン NODO」オープン!

    こんにちは♪シェアスペースヴィアートスタッフのNです。9月に入りや…

  6. 20140514-122308.jpg

    イタリアン

    【Gasparo(ガスパロ)】イタリアレストラン NEW OPEN!

    こんにちは♪ヴィアートスタッフのAです。2014年5月12日(…

最近の記事

  1. 1568260481025
  2. B2573A04-568C-44B4-BF24-309FAEBCA383
  3. スクリーンショット 2018-06-01 11.35.03
  4. IMG_9705
  5. IMG_7270-1024x713

スポンサー

“つくばデザイン不動産”
  1. Snapseed-4-1024x684

    Bar

    【B6-ビーロク】春日2丁目にお洒落なバルがオープン♩
  2. IMG_20140525_121507976_1

    ランチ

    【すぎうらつくば店】旬の野菜ビュッフェが嬉しい
  3. スクリーンショット 2014-06-03 11.33.47

    Q't

    【茨城県最大級のアクティブアウトドアタウン】Q’t3Fに6月13日(…
  4. スクリーンショット 2015-10-06 13.24.41

    つくば

    学園の森にオープン!笑顔100%保証の写真館【PIC Photo Salon(ピ…
  5. IMG_6361.JPG

    カレー

    限定20食の淡路島カレー【麒麟倶楽部】
PAGE TOP