IMG_0201_2

カフェ

カフェくーり珈琲セミナーinシェアスペースヴィアート!!

こんにちは!今回は、先日ヴィアートで行われた珈琲セミナーの様子をお届けします(^^)

私もお客さんとして参加してみました♩

IMG_0197_2講師のカフェくーりさんは、毎週木曜日にシェアスペース1Fデザイン不動産前の駐車場で移動カフェもされているんですよ!詳しくはこちら→コーヒーの移動販売車cafe de COULIS

淹れたての香り高いエスプレッソと美味しいスイーツの相性を探る「マリアージュセミナー」。

ワインとお料理のように、珈琲も組み合わせが大切!繊細なんですね〜♩IMG_0213_2エスプレッソとは、極細挽きにした豆を蒸気圧で抽出したもの。

短時間で抽出するので、珈琲のうま味だけを引出し、深いコクを味わえます(^^)

家ではドリップ珈琲がメインなので、改めてエスプレッソと向き合う事が出来ました♩IMG_0200_2↑柑橘系でさっぱりとしたくーりブレンド(グアテマラとブラジル)とオランジェットの組み合わせ。

主張しすぎない絶妙のブレンドで、オレンジピールとの相性も抜群!!IMG_0201_2↑香り豊かなエチオピアとミックスハーブのスコーン。

こちらは打って変わって、自己主張の強い珈琲。

スイーツを食べた気分になるような華やかな香りなので、甘さを抑えたハーブのスコーンとピッタリ♡IMG_0202_2スパイシーなマンデリンとチーズケーキ。苦味があって大人な味。シナモンとの相性もピッタリ!

組み合わせに迷った場合は、似た風味のもの同士を合わせると失敗しないそうです♩

豆は焙煎によって個性が出るので、お気に入りのお店を見付けることも大切なんだとか(^^)IMG_0196_2エスプレッソ本来の香りと味を楽しんだ後は、お湯で割ったり、ミルクと混ぜて。

ミルクと合わせるとガラリと珈琲の味が変化するので、面白いですよ♩IMG_0198_2今回のセミナーは珈琲とクッキーの嬉しいお土産付きで2,000円♡IMG_0203_2家に帰ってからもくーりさんの味が楽しめるのが嬉しいです!IMG_0216_2 シェアスペースヴィアートはコワーキングの一時利用の他にも、様々な使い方が出来ます。

ソファ席を予約してカウンセリングやセミナー、ホワイトボードを使った会議なども人気です♩

(*講師の方には簡単な登録をお願いしています→コーディネーター

電源・wi-fi・ドリンクもフリーなので快適にお使い頂けますよ!!

しかもスペースの利用料は2時間500円/1人なのでとってもリーズナブル♩

お気に入りの席を確保して楽しい時間を過ごして下さいね♡

*お問い合わせはこちらまで→カフェくーり

 

【つくばのいろいろをここから探そう】

つくばのいろいろ→ ヴィアートつくば

つくばのイベント情報→ つくばファンFUNブログ

つくばの美味しい食べものナビ→ つくばのグルメ情報

つくばの食ブログ→ つくばでランチ特集

関連記事

  1. スクリーンショット 2015-11-17 13.32.37

    おでかけ

    忘年会の二次会にも!!デイズタウンのB1Fにある【カラオケレインボー つくば店 】

    こんにちは!ヴィアートスタッフのAです。大人になると年月の流れ…

  2. 20140710-114855-42535006.jpg

    つくば

    けん玉も販売するカフェ【千年一日珈琲焙煎所】

    こんにちは♩ヴィアートスタッフのAです。少し前、けん玉が逆輸入…

  3. 660BFE47-D7C0-43F3-853F-C770BCEDB4AE

    おでかけ

    【KEK 高エネ研一般公開 2017】行ってきました!

    こんにちは!ヴィアートスタッフのAです ^ ^今回は9/3(日…

  4. IMG_6955.JPG

    おでかけ

    毎月1回開催されている朝市【つくいち】

    こんにちは!ヴィアートスタッフのAです。1月11日(日)に今年…

  5. スクリーンショット 2015-08-04 12.31.12
  6. IMG_20140823_17355154_1

    つくば

    イーアスつくばのお洒落な和カフェ【nana’s green tea】

    こんにちはヴィアートスタッフMです!「時間を気にせず友達とゆっ…


つくばランチブログ
新店オープン情報
つくばグルメブログ
つくばファンFUNブログ
つくばのイベント・講座ナビ

最近の記事

  1. IMG_20200131_141625
  2. 41295335_937929886391246_200066989761232896_n
  3. IMG_20191215_165604
  4. cfb18f1d4b67e3e03dfd7eebb755b8fb1_13719005_190724_0162
  5. cfb18f1d4b67e3e03dfd7eebb755b8fb1_13719005_190724_0180

スポンサー

“つくばデザイン不動産”
PAGE TOP