こんにちは！ヴィアートスタッフのAです♩
つくばでは次々と新しいお店がオープンし、まだまだ未開拓なお店がたくさんあります。
つくばに越して来た頃はダイエー、西武しか無く。。あの頃からは想像できない発展ぶり（笑）
研究学園駅はあまり利用しないのですが、気になるお店があるとお友達に誘われ
研究学園駅横のお店に行って来ました！
研究学園駅の改札を出て右側、サーパスの１Fにあるカフェ（喫茶店？）です。
このお店の前にも喫茶店があったのですが、閉店してからは不便になったと聞いていたので
駅前に新しくお店が出来て良かったのではないでしょうか。
ガラス張りで明るく思ったよりも広い店内。
手前にはテーブル席とカウンターがあります。
店内奥には観葉植物を挟んでソファー席も並んでいます。
ちょっとした打ち合わせにも良さそうです。
今回はコーヒーではなくランチ目当てで来たので、看板やメニュー表を見ると
ランチプレートと、本日のサービスランチのふた品。
サービスランチのハヤシライスと迷ったのですが美と健康に効果あり！という殺し文句には勝てず
お友達と2人、ランチプレートにしてしまいました（笑）
注文するとまず出て来たのが「季節野菜の自家製ピクルス」に「サーモンのロミロミ」！
ピクルスの酢には疲労回復・食欲増進・コレステロール低下など様々な効果が。
カリフラワー・人参・パプリカなど。酸味も程よい感じでカリポリとおいしく♩
ロミロミのサーモンには動脈硬化予防・脳の活性化に役立つ成分が多いとか。
メニューに載っていた効果を見ながら、なるほど〜とおいしく頂くのも面白いものです。
↑次は華やかなワンプレート！
「チキンのハニーマスタードソース」
「七穀米のごはん」
「キノコのキッシュ」
チキンは牛・豚に比べ資質が少ないそうで、熱々で柔らかなチキンにハニーマスタードソースが良く合います♡
七穀米にはは美容・整腸作用、キノコは骨作り・免疫向上の効果があるとのこと！！
それにサラダが付いていました。
メインが終わると店内にガーーーッミキサー音が。
アサイーボウルを作っていたようです♩
お恥ずかしながらアサイーボウルを食べるのが初めてなので
他店と比べられないのですが、思っていた以上に食べやすい！！
なぜが酸っぱいイメージがあったのですが、アサイーの冷たいスムージーは
食後のデザートにピッタリですね。さっぱりとおいしくいただきました。
これで美容・ダイエットに非常に効果ありとは嬉しいものです。
＋お好みのドリンクも付きます。
コーヒーもおいしかったですね。
これだけ色々付いての１１８０円はなかなかのコスパかと。
ランチ以外にもサンドイッチやカレー、ケーキ等もあるので
駅で待ち合わせての打ち合わせや、ゆっくり1人ランチなどにも活用出来そうですね♩
cafeコンなどのイベントも開催されるようで、パーティにも対応しているそうです。
この日もサラリーマンや主婦の方で賑わっていましたよ。
皆さんもぜひ足を運んでみて下さい〜
追記：残念ながら閉店したようです。（２０１５・４）
【Shangri-La Coffee】
住所： 〒305-0817つくば市研究学園5-11-1 サーパスつくば研究学園 107
電話番号：029-855-0225
営業時間：10:00 ～ 21:00
定休日：日曜日
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